Home > Term: Beurre Blanc
Beurre Blanc
Klasszikus francia szósz, ami vajból, borból, ecetből és gyengített mogyoróhagymából készül. Jó tenger gyümölcseire, tojásra vagy baromfihúsra.
- Part of Speech: proper noun
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Culinary
- Company: About.com
0
Creator
- sztunde5
-
(Bronze) 33 points - 100% positive feedback
(Jud. Harghita, Romania)
